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早饭之鹰嘴豆泥

2019-11-09 09:44:30来源:励志吧0次阅读

#早餐# 之减脂餐食谱。今天吃减脂餐必备之豆中之王鹰嘴豆。据比较研究,与其他豆类在蛋白质功效比值、生物利用价值和消化吸收率指标上,鹰嘴豆赢。

早饭之鹰嘴豆泥

推荐女性要经常补充,由于鹰嘴豆异黄酮对女性很好,具有活性的植物性类雌激素,功能是延迟女性细胞衰老。脸上用再多化妆品,不如直接为身体补充更好。

西餐厅里鹰嘴豆泥也是推荐率很高的一道菜,它很百搭,抹面包、拌沙拉都好吃;它也很健康,是不饱和脂肪酸、钙和多种抗氧化剂的理想来源,尤其适合女性;最重要的是,鹰嘴豆泥做起来既简单本钱又低,置于密闭容器中,在冰箱里可以保存近一周。只要你有一台功能最简单的食品料理机,就算没有任何烹饪经验,照步骤来,都能做的不错。

1、鹰嘴豆提早一晚浸泡12小时,第二天煮熟,用料理机打成蓉;

2、传统鹰嘴豆配方:2份鹰嘴豆泥+1/4份花生酱+盐少许+蒜末两瓣+橄榄油两茶匙(加多加少要视鹰嘴豆泥的干湿程度)。

3、拌匀,OK。

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